北京中式餐厅设计--投资者的，致富的来源

北京中式餐厅设计--投资者的，致富的来源

对于餐饮空间的中式餐厅设计来讲，大致分为三大区域：餐饮功能区、制作功能区、内部管理区。各个区域发挥着个自的作用，但又受着对方的协助。

餐饮空间分区考虑的因素很多，因为餐饮空间作为一个公共环境，合理的功能分区是满足的，其次内部装饰风格也是极其重要的。就拿中式餐厅设计来讲，对于中国人的喜好，内圆外方，主要以“方”和“圆”的两种造型为主。大厅餐饮区多为“方”，包厢多为“圆”。以大多数中国人的处世方式与饮食习惯来讲，中式餐厅设计完全符合中国人的审美标准和价值标准。

方形的餐厅设计对空间划分上，有着显而易见的好处，利用率大，同时还给人一种井井有条的感受，体现了一种被尊重与被重视感。

圆形包间的餐饮设计对空间利用上也是极其恰当的，中国人喜欢每逢佳节时，一大家族能聚在一起，亲情是每个中国人心中非常重要的东西，所以人们喜欢选用圆形的东西图吉利，例如圆形大餐桌，这也就给圆形包间的设计带来了合理的空间利用，团团圆圆，阖家欢乐。

在墙面装饰时，实木雕花、镂空花格屏风、老爷椅、条案和大幅字画等，可以说是中式餐厅设计的代表性装饰物，衬托一种和谐、庄重的气氛。这与中国人的气质也是极其吻合的，内圆外方，待人随和，受人尊重。