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餐饮装修中如何营造触觉空间

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2013-04-03 09:38:00

触觉空间,顾名思义就是指能够真正的接触到的东西或者眼睛能够看到的东西。在装修的过程中我们真心的看到了这一点,当然,餐饮装修设计表现出来的就是触觉空间精心打造的重要性。

在餐饮里可碰触的物品——座位和餐桌上的摆设,都和人们的就餐体验密切相关。例如,座椅的舒适度对于就餐时间的长短有很大的影响,所以应选择适当的座椅。材料的椅子、装软垫的座椅和扶手椅都非常舒服,建议在餐饮装修设计时采用。当客人坐在桌前品尝琳琅肴馔,舒适的座椅会让他们觉得心满意足,就餐时间可以持续1~3个小时。而这些菜肴直接决定着许多餐饮的损益。在硬座椅上身体前倾或者靠在别扭的椅背上同样令人难受,但是,某种程度上的不舒服对于快速翻台的餐饮是适合的,这里的椅子看上去令人悦目,但不适合长时间就座。这反映了就餐环境装修屡见不鲜的一个技巧。设施看上去不错,但坐在座位上超过1分钟就感觉不舒服了。

餐饮往往会在有限的时间内服务许多消费者。触觉对厨房也是很重要的。摆放稳当的刀具、坚固的工作台、结实的切板给厨房工作人员安全和舒适的感觉。

不管是哪种餐饮装修设计样式,都需要精心的打造出一个触觉空间,这是非常有必要的。

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