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饭店装修对饭店经营有哪些影响

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2014-06-10 17:04:00

   饭店的经营与其他行业一样,赚钱的有赚钱的门道赔钱关门的也有的是!据北京宏明顺华顺华装饰公司市场部尹经理描述:同样是饭店,差不多的菜肴,以及其他经营模式,到后有的门厅冷落有的顾客成群,怎么回事?问题就出在你店面店内形象上!而这个形象就要靠装饰装修来完成。那么饭店装修对饭店经营到底有哪些影响呢?

  一、对新客源的影响:尤其是新客源他们在选择就餐的时候随意性很大,没有既定的目标,因此一个好的饭店门面的装修就很容易把新顾客给“拉”过来,这对于流动性较大的位置尤为明显,一个好的门面装修是竞争对手的噩梦!尹经理自信的告诉我们:在以他为核心观念下设计的饭店都在经营中赚的盆满钵满……

  二、满足老顾客的心理需求:现在所谓的老顾客也并不“忠诚”!当他们持续在你饭店吃饭的时候更多的是享受你这里的环境和气氛!同样菜肴的饭店有关门的就足以说明这个道理!因此老饭店在“翻新”或者“重装”的时候就要充分考虑到老顾客是否同样对新的样式、风格“感冒”!

  三、让就餐可顾客成为老顾客:同样的菜肴,同样的服务,不同的环境氛围带来回头客的数量是不一样的,就现实情况而言很多新装修的饭店远远看上去的确是引人,当顾客走进饭店以后人家连菜单都不看一眼扭头就走怎么回事?我想你应该明白了吧?那就是装修的不合理!

  四、提升综合竞争力:干净、整洁、舒适的饭店不仅对顾客有着相当强的亲和力对内部人员也会产生不错的凝聚力!

  以上内容就是尹经理对饭店装修对饭店经营有哪些影响的一些描述,希望能给各位饭店经营者带来更多帮助,如果还有什么疑问请联系在线客服,或者直接拨打电话与我们取得联系,我们会集成为您服务!——北京宏明顺华装饰公司。

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